Pudingku...

Inilah puding kesukaan saye...
Sekarang mari kite potong & mkn sama-sama...

Ermmm....yummy,sedapnyer =)

Sekarang saye turunkn ilmu buat puding tu,mna la taw kot-kot ada yg berminat nk try buat.

Bahan-bahan (untuk loyang sebesar 7cm) :
3 biji telur ayam gred A
1 cwn gula (buat gula hangus)
3 keping roti putih (buang tepi yg kaler coklat tu)
1/2 cwn gula
1 cwn susu cair
1 cwn air
1 sudu besar tepung kastard
1 sudu besar vanilla

Cara-cara untuk menjadikn bahan-bahan tersebut boleh mkn dgn enaknya...hehehe

• tuangkan gula hangus dlm loyang (rata dlm loyang tu)
• atur roti hingga menutupi lapisan gula hangus
• pukul gula+telur+vanilla sampai sebati & larut (jgn over pukul nanti jd berbuih msa kukus, tak comey woooo...)
• masukkan susu cair, kacau sebati
• masukkan air + tepung kastad (yg dah dilarutkan dengan sedikit air)
• kacau rata supaya sebati
• tuang adunan dlm loyang tadi (tapis adunan msa tuang supaya xder yg ketul-ketul)
• kukus antara 30-45 minit
• kalau nak taw da masak @ tak, cucuk tgh-tgh puding tu dgn lidi. klu xder lekat kat lidi maknanye da masak
• kalau nk lg sedap simpan dlm peti ais dulu pastu baru mkn...mmmm,yummy

TIPS ~ buang pusat telur ( kaler jernih yg melekat kt kuning telur spy puding kite tak bau hanyir).

 Selamat mencuba, hepi cooking =)